Les bonnes tables de Suisse romande et environs

[SebM]

Bursinel, la vue est vraiment bien, la terrasse conçue pour tous les temps, je suis un poil moins fan du proprio actuel, je préférais l'ancien.

Pareil

[ze_shark]

Suis finalement allé au Relais de la Poste à Grandvaux. Le cadre est sympa avec une belle vue, mais j'ai trouvé la cuisine très moyenne, manquant singulièrement de finesse dans les saveurs et la présentation. A 20 balles l'entrée et 45 CHF le plat principal, j'attendais nettement mieux.

[Derrick]

Je suis finalement allé au Café des Négociants à Carouge hier soir. Il faut y mettre un peu le prix, mais je ne regrette pas! Du début à la fin, je n'ai pas été dessus, l'ambiance est bonne et le service sympas.

Café des Négociants

[_nicolas]

Quelqu'un par ici a-t-il pratiqué le Cerf à Cossonay ?

PS: Sympa la photo, Bernard. Amitiés à MC.

[juliencor]

Quelqu'un par ici a-t-il pratiqué le Cerf à Cossonay ?

Mercredi midi. Amuse-bouche très moyen, deux entrées digne des étoiles du chef (gambas exotique puis foie gras façon pot-au-feu divin), un plat bien (suis jamais fan des main course) et un dessert exquis sur le thème de la pêche.

Aucune idée du rapport qualité-prix. La salle est très belle, dans une vieille maison du centre de Cossonay, et les plats sont présentés de manière artistique très réussie. En bref j'ai beaucoup aimé!

[Huntox]

Quelqu'un par ici a-t-il pratiqué le Cerf à Cossonay ?

PS: Sympa la photo, Bernard. Amitiés à MC.

J'ai testé, mais il y a fort longtemps, mais j'en étais ressorti enchanté. Service irréprochable, patron fort sympathique, et la cerise sur le gateau... les plats servis sont des chefs d'oeuvre et on en regrette presque de commencer à manger tellement c'est beau à regarder... Le rapport qualité-prix des plats était plus que bon ! En tout cas, j'attends une excuse pour y retourner !!

Maintenant, c'était quand même il y a quelques années, j'espère que ça n'a pas changé !!

[_nicolas]

Merci à vous deux !

[Bamako 1er]

Très bien le Cerf à Cossonay....
On en prend plein les yeux... c'est magnifiquement présenté... très fin... même surprenant avec de belles découvertes.

Bref, cuisine très créative, sans passer par la "moléculisation" et les préparatifs style "Guide du Petit Chimiste Illustré"

Rapport qualité/prix: quand on aime, on compte pas

[Polon]

Très bien le Cerf à Cossonay....
On en prend plein les yeux... c'est magnifiquement présenté... très fin... même surprenant avec de belles découvertes.

Bref, cuisine très créative, sans passer par la "moléculisation" et les préparatifs style "Guide du Petit Chimiste Illustré"

Rapport qualité/prix: quand on aime, on compte pas

Et la brasserie aussi est très bien...

[Leuen]

Petite question pour les habitués du Pont de Brent.

Est-ce qu'il y a d'autres menu que ceux proposés sur le site ?
http://www.lepontdebrent.com/

Est-ce qu'il faut s'y prendre longtemps à l'avance pour les réservations ?

Merci

[SebM]

Restaurant du Cerf à Cossonay... on y était samedi soir... excellente adresse, acceuil très sympa, et on a super bien mangé !!! Le foie gras était divin, le chamois était succulent et les vins étaient exquis... tout ca en bonne compagnie, c'était parfait

Vraiment une très bonne table de Suisse Romande... et comme l'a dit Bamako, quand on aime, on ne compte pas

http://www.lecerf-carlocrisci.ch/

[Ferrarissima]

Hier soir, je suis allé au 'Il Mirtillo' à Vessy. Le cadre est sympa, l'ambiance fait très auberge BCBG, et l'accueil est très chalereux. La carte propose des mets typiquement italiens cela dit tout à fait exquis. À deux, nous en sommes sortis avec 80.-/personne pour entrée+plat et espresso offert par la maison.

Ah oui, un détail, le voiturier est vêtu d'une veste badgée : Modena Cars, ACM > Veste du Ferrari Challenge.

[Derrick]

Je cherche un petit restaurant à 30-45min de Lausanne pour manger une bonne fondue dans un coin qui dépayse de la ville et dans un cadre un peu châlet. J'avais pensé à Châtel St Denis ou les Paccots, mais sans connaître une bonne adresse...

Quelqu'un aurait il une bonne idée?

[Bamako 1er]

Je cherche un petit restaurant à 30-45min de Lausanne pour manger une bonne fondue dans un coin qui dépayse de la ville et dans un cadre un peu châlet. J'avais pensé à Châtel St Denis ou les Paccots, mais sans connaître une bonne adresse...

Quelqu'un aurait il une bonne idée?

Le Tsalè aux Paccots.... c'est un chalet d'alpage aménagé en resto... dépaysement garanti fondues excellentes, maccaronis de chalets succulents

Chalet Restaurant Le Tsalè
1619 Les Paccots
Tel. +41 (0)21 948 07 00

[ze_shark]

Il y a aussi un resto excellent pour manger de la chasse aux Paccots, en plus c'est de saison, c'est "au fond en haut". Ai de bons souvenirs de leur selle de chamois, mais c'était il y a ... longtemps.