Les concombres, c'était mieux avant

[bacchus]

Quand on voit les méthodes d'agriculture intensive hors sol et compagnie en Espagne, ça fait froid dans le dos. Ce risque de problème risque de devenir de plus en plus fréquent j'en ai peur!

http://www.lejdd.fr/Societe/Sante/Actua ... =headlines

[ze_shark]

Je les croyais "organiques", les concombres en question. On peut faire du concombre organique hors sol ?

[bacchus]

Je ne sais pas ce que tu entends par organique, mais oui on peut faire du concombre hors sol même si il est très gourmand en eau.


les graines germent en 2 jours à 30, 35 C
aprs 11 jours, les plants sont distancés (1,5 plant par mètre carré),
après 3 semaines, les plants atteignent 1 mètre de haut, ils sont taillés (suppression des axillaires).

La plante fleurit puis fructifie,

un concombre grossit de 100 g. Par jour,
les concombres sont cueillis entre 400 et 500 g.
un pied produit entre 60 et 70 concombres soit 30 à 35 kg.

[ze_shark]

Je ne sais pas ce que tu entends par organique, mais oui on peut faire du concombre hors sol même si il est très gourmand en eau.

Je ne sais pas non plus ! C'est ce que les médias répètent en boucle, des concombres organiques espagnols.
Pas sûr que le consommateur sache ce qu'il achète lorsqu'il paie pour le label "organique" (ou "bio"), mais c'est plus une histoire de cornichons que de concombres ...

[bacchus]

Une chose de sûr, la culture "organique" ou "bio" comme le label qualité est impossible en culture hydroponique. (je dirais impossible tout court mais bon...marketing quand tu nous tiens!)

Le bio c'est dans la terre, à l'ancienne, sans engrais chimique. Uniquement les retombés de kérozène dans l'air

[ToTheEnd]

Je ne sais pas si c'est moi mais je trouve que les médias restent calme avec cette histoire... si la bactérie était liée à la viande et aurait déjà fait 13 morts, je pense que DSK serait en page 4 et Fukushima dans le complément mensuel dédié au Japon.

T

[Corsugone]

Pas surprenant que ce concombre ne fasse pas un tabac vu que la moitié des politiques sont des courges. Les articles sont donc classés en faits divers.

[La grenouille]

Pas surprenant que ce concombre ne fasse pas un tabac vu que la moitié des politiques sont des courges. Les articles sont donc classés en faits divers.

Voir X...

[_nicolas]

Quand on voit les méthodes d'agriculture intensive hors sol et compagnie en Espagne, ça fait froid dans le dos. Ce risque de problème risque de devenir de plus en plus fréquent j'en ai peur!

Oui et on comprend mieux pourquoi le trois quart des fruits et légumes qu'on achète n'ont qu'un seul goût, celui de la flotte. Reste que les contaminations du type de celle du fameux concombre s'expliquent à priori par un contact des aliments avec de la matière fécale animale quelque part dans la chaîne alimentaire, pas très ragoûtant...

[bacchus]

Les Russes ne plaisantent pas. Interdiction dimporter les fruits et légumes depuis l'UE!!

[ze_shark]

Ou pour Swiss de survoler leur espace aérien. Depuis bientôt une année. On se tape des détours de plus d'une heure de vol pour aller à HKG, Shanghai ou Tokyo.
Et ce n'est pas vraiment pour des raisons sanitaires ou sécuritaires.

[gregus69]

visiblement ils viennent de trouver la souche !

[bacchus]

L'institut du génome de Pekin a trouvé la souche de E.coli. Très toxique, très résistante aux antibiotiques. Et c'est la première fois qu'une telle épidémie se produit.
J'ai vu aux JT de France 2 un micro trottoir à Moscou. Une passante a dit : "Très bien qu'on est interdit leurs légumes. Ils n'ont qu'a les manger entre eux...." sympa...

[_nicolas]

Faut-il toujours manger cinq légumes par jour ?

[machcash]

ça nous fait une excuse en plus pour pas manger des légumes (oui je vis toujours chez papa-maman)