Fribourg...

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ZeusRS
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Message par ZeusRS » 06 août 2008 10:02

C'est pratique en effet, on a la taille du bonnet avec la description! :D

:arrow: []
Et je suis très loin!
-=Black is Right=-

Merci de ne pas m'envoyer de MP, cette fonction m'a été bloquée, je ne peux pas y répondre.
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David
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Message par David » 06 août 2008 10:33

Hé les gars, faut sortir du 022 de temps en temps ! :P
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Polon
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Message par Polon » 06 août 2008 10:43

La grenouille a écrit :C'est quoi "Bénichon" :?:
C'est original en tout cas comme nom et ça sonne bien :lol:
C'est une institution... :wink:
Me semble qu'on en avait déjà parlé quelque part... Ca veut dire en fait "bénédiction" en patois fribourgeois, et c'est une fête qui se déroule à quelques exceptions près le 2e dimanche de septembre dans le canton, et pour les communes gruériennes (sauf Bulle) un mois plus tard, en octobre.
Donc, c'est la fête de la fin des récoltes, de la désalpe et tutti quanti. Les vrais de vrais (y en a de moins en moins) font la fête 3 jours durant. Et le dimanche, c'est l'occasion de se faire exploser la panse avec le menu suivant :

- Cuchaule + Moutarde + beurre
- Bouillon + bouilli
- Ragoût d'agneau aux raisins, pommes purée + poires à botzi
- Jambon + saucisson + choux + haricots
- Gigot d'agneau à l'ail + pommes purée, salade aux carottes rouges
- Desserts: - crème au baquet + meringues
- corbeille de fruits
- beignets + bricelets + pains d'anis, croquets + cuquettes.
- Cafés et pousse-café...

Et c'est pas un plat et un dessert à choix, c'est tout à la suite !!!! :D :D

Et s'il y a des restes, la semaine suivante on rallume le sapin, et ça s'appelle le Recrotzon... :wink:
[i] Having standards leaves you with only one choice... the best. [/i]
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ZeusRS
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Message par ZeusRS » 06 août 2008 10:50

Merci pour le cours! :D
-=Black is Right=-

Merci de ne pas m'envoyer de MP, cette fonction m'a été bloquée, je ne peux pas y répondre.
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Message par Jack » 06 août 2008 10:56

c'est quoi Cuchaule, Botzi... :P :arrow:
xxx 666
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Message par Polon » 06 août 2008 11:05

Jack a écrit :c'est quoi Cuchaule, Botzi... :P :arrow:
Va tè catchi dans les pècoji. :wink:
[i] Having standards leaves you with only one choice... the best. [/i]
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Message par SebM » 06 août 2008 12:56

Eh eh eh... la maitrise du détail l'ami Polon... ;) C'est parfait !!!

@David... tu m'étonne... d'ailleurs faut que je trouve le temps de venir faire un lunch avec toi... ;)
L'ingratitude est la seule porte de sortie pour ceux que la reconnaissance embarrasse
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Message par asylum » 06 août 2008 15:03

Tu peux même boire du Cheyres pour finir vraiment mal. :lol:
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Message par Gringo » 06 août 2008 17:06

Tu as oublié le bal musette et la balançoire de la mort pour secouer le tout.

En plus les mecs, après 4 mois d'alpage, avaient les noix qui débordaient...

Fiesta rabelaisienne à remettre au Recrotzon. Par la suite ne pas manquer la St-Martin en Ajoie et une cure dès le 2 janvier.
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David
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Message par David » 06 août 2008 20:51

SebM a écrit :@David... tu m'étonne... d'ailleurs faut que je trouve le temps de venir faire un lunch avec toi... ;)
Quand tu veux ? :wink:
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