Les bonnes tables de Suisse romande et environs

[SebM]

Je connais pas personnellement, mais j'ai entendu du bien... et il me semble que le proprio a une Austin Healey noire et rouge... en tout cas, joli coin...

[leo_26782]

Qqun connait l'Esplanade à Aubonne ?
C'est pas pour la gastronomie, mais pour café/croissant un samedi ou dimanche matin (CCSL). Y a une jolie vue, un parc assez grand, c'est proche de l'autoroute, plus ou moins à mi-chemin de Lausanne & Genève, et pour les motivés, il y a possibilité de partir ensuite sur Montherod, Gimel, St George et le Marchairuz.

Une possiblilité pour: http://www.asphalte.ch/phpBB2/viewtopic.php?t=267 ?

[SebM]

UP... pour vous donner mes impressions sur un resto que j'affectionne tout particulièrement... La Colombière à Lully...

J'y étais hier soir... un endroit chaleureux... une équipe sympathique et détendue... des plats excellents... une carte des vins très intéressante, meme si nous avons choisie l'option "un verre par plat"... pas bon marché mais pour un tel ensemble ca me pose pas de soucis... à mes yeux une des très bonne table de Genève et surtout sans trop de chichi... Autre point plaisant... c'est non fumeur pendant le service...

Mon choix s'est porté sur le menu "Chasse"...

* * *
- Terrine de Grouse au Riesling et Gelée de Coing
* * *
- Filet de Sandre cuit sur la Peau à l'Echalote Fondante et Vin Jaune
* * *
- Désossé de Selle de Chevreuil poêlé aux Raisins et Banyuls
***
- Le Chariot des Fromages Fermiers
***
- Puits d'Amour Framboise et Passion
* * *

[Minischumi]

Le café de l'ECU à Soral (pour les amoureux des morilles et de la pêche)

Le café de l'Aviation rte de meyrin (avec la sauce caravelle et ces entrecôtes monstrueuse)

Nan doit sans souvenir encore

[Vera]

j'y étais hier soir au café de l'écu, la fondue y est juste excellente sans parler de la viande également cachée sous la montagne de champignons lol

[SebM]

Le café de l'ECU à Soral (pour les amoureux des morilles et de la pêche)

Le café de l'Aviation rte de meyrin (avec la sauce caravelle et ces entrecôtes monstrueuse)

Nan doit sans souvenir encore

Pas le meme registre que la Colombière mais c'est vrai que c'est des excellentes adresses... dans le meme genre, le Café du Raisin au Gd-Saconnex...

[Shinigami]

Le café de l'ECU à Soral (pour les amoureux des morilles et de la pêche)

J'adore leur monstre steak de cheval au morilles!!! J'en mange deux si j'arriverais

[BS]

Le café de l'ECU à Soral (pour les amoureux des morilles et de la pêche)
Nan doit sans souvenir encore

Pas le meme registre que la Colombière mais c'est vrai que c'est des excellentes adresses... dans le meme genre, le Café du Raisin au Gd-Saconnex...

L'ECU à Soral, bof, qualité (et quantité) industrielle.

La Colombière à Lully, j'aime...

[BS]

Un adresse à connaître:

Café, Restaurant:
du Signal
rue de Bernex 335
1233 Bernex
Tél. 022 757 02 00

Bistrot de village, cuisine irréprochable, accueil familial mais service débordé. Une fois, nous avons attendu 1 h avant qu'on nous serve l'entrée.

Au fourneaux: Michel Zufferey, l'ancien bras droit de Philippe Chevrier, et je vous assure qu'il n'est pas manchot au piano.

[phil77]

J'étais une fois la Tsâna avec un collègue valaisan. Très bon endroit à des prix normaux.

[SebM]

Un adresse à connaître:

Café, Restaurant:
du Signal
rue de Bernex 335
1233 Bernex
Tél. 022 757 02 00

Bistrot de village, cuisine irréprochable, accueil familial mais service débordé. Une fois, nous avons attendu 1 h avant qu'on nous serve l'entrée.

Au fourneaux: Michel Zufferey, l'ancien bras droit de Philippe Chevrier, et je vous assure qu'il n'est pas manchot au piano.

Marrant on m'a parlé de ce resto y a pas longtemps... et en très très bien... en plus pas loin de chez moi.. faut que j'aille y faire un tour...

[BS]

Seb M a écrit:

Marrant on m'a parlé de ce resto y a pas longtemps... et en très très bien... en plus pas loin de chez moi.. faut que j'aille y faire un tour...

Demande simplement qu'on ne te place pas à la table qui est à côté de la porte des toilettes, c'est infernal. Personne ne la referme, que ce soit en entrant ou en sortant.

[SebM]

Remarque importante... Merci...

[bubu_alfa]

Nous aussi quelques tables intéressantes.

Chez Biaggo à Tavannes, nôtre antre, un passionné des belles italienne de Milan. Spécialités Pizze, cuisson sur ardoise et bien sûr pasta. Branché le sur Alfa et et sera votre ami...

Le restaurant du Cerf à Loveresse, sourtout steak de cheval miam...

Le restaurant du Jura à Sorvillier, Cuisine chinoise, très bon très bon rapport qualité, quantité, prix...

L'hôtel des Gorges à moutier (Ferrariste) spécialités portugaises miam,

Soldati, à Sonceboz, superbe cave...

La truite à Pery, (rassemblement motars tous les jeudi...)

Vert Bois en haut de Saint-Imier (passion non mécanique, quoique : Vol à voile (comme moi !!!))

pour un petit verre : Le Royal à Tavannes, Cinéma 88 places dolby digital, et ambiance jazzy, et Surtout BFM (Bierre des Franches-Montagnes)

Espace Noir à Saint-imier... (là je vous laisse découvrir... disons que je fréquentais quand j'étais étudiant)

Autrement rien à voir avec le jura, mais quand nous habitions sur Crissier..

l'Auberge du Lavaux...

dans un autre genre les Brasseurs à Lsn...

[SebM]

Les admins... ca serai bien de recuperer les infos données ici :
http://www.asphalte.ch/phpBB2/viewtopic.php?t=1243

Non ???