Des vins (bourgognes, bordeaux et autres !)
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Message par BS » 25 déc. 2006 18:38
Si c'est un Chateau-Figeac alors parce qu'il est cher
Très judicieuse, ta remarque: Château-Figeac Saint-Emilion. Il m'en reste heureusement quelques bouteilles.
Encépagement médocain.
Le 2003 est proposé à CHF 72.00 chez Gazzar, ce qui me semble correct pour le millésime et compte tenu de la qualité du vin.
C'est comme du Mozart, on ne s'en lasse jamais !
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Message par your momo » 27 déc. 2006 10:49
-Château Gruaud Larose 1997 …toute la puissance d'un grand Saint-Julien, excellent! (Le roi des vins, le vin des rois)
Egalement découvert ce soir là, mais pas en Bordeaux:
-Heimbourg 1988, Gewurztraminer, Zind Humbrecht, vendange tardive ...une perle, liquoreux mais pas lourd, c'est si rare.
-Petra 2001, Cabernet Sauvignon & Merlot, Suvereto-Li-Italia (Toscana) …très intéressant mais un peu jeune, gros potentiel. Toutefois nécessite d'être décanté au moins deux heures en carafe. A suivre…
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Message par your momo » 27 déc. 2006 10:55
-Château Gruaud Larose 1997 …toute la puissance d'un grand Saint-Julien, excellent! (Le roi des vins, le vin des rois)
Egalement découvert ce soir là, mais pas en Bordeaux:
-Heimbourg 1988, Gewurztraminer, Zind Humbrecht, vendange tardive ...une perle, liquoreux mais pas lourd, c'est si rare.
-Petra 2001, Cabernet Sauvignon & Merlot, Suvereto-Li-Italia (Toscana) …très intéressant mais un peu jeune, gros potentiel. Toutefois nécessite d'être décanté au moins deux heures en carafe. A suivre…
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Message par BS » 27 déc. 2006 13:36
your momo a écrit :Apprécié lors du repas de Noël:
-Château Gruaud Larose 1997 …toute la puissance d'un grand Saint-Julien, excellent! (Le roi des vins, le vin des rois)
Egalement découvert ce soir là, mais pas en Bordeaux:
-Heimbourg 1988, Gewurztraminer, Zind Humbrecht, vendange tardive ...une perle, liquoreux mais pas lourd, c'est si rare.
-Petra 2001, Cabernet Sauvignon & Merlot, Suvereto-Li-Italia (Toscana) …très intéressant mais un peu jeune, gros potentiel. Toutefois nécessite d'être décanté au moins deux heures en carafe. A suivre…
Encore un message dédoublé, ça ne fait pas très sérieux sur un sujet de consommateurs raisonnables !your momo a écrit :Apprécié lors du repas de Noël:
-Château Gruaud Larose 1997 …toute la puissance d'un grand Saint-Julien, excellent! (Le roi des vins, le vin des rois)
Egalement découvert ce soir là, mais pas en Bordeaux:
-Heimbourg 1988, Gewurztraminer, Zind Humbrecht, vendange tardive ...une perle, liquoreux mais pas lourd, c'est si rare.
-Petra 2001, Cabernet Sauvignon & Merlot, Suvereto-Li-Italia (Toscana) …très intéressant mais un peu jeune, gros potentiel. Toutefois nécessite d'être décanté au moins deux heures en carafe. A suivre…
J'avais aussi acheté une caisse de Gruaud Larose 1997, terminée depuis longtemps. Le vin étant souple dans ce millésime, on pouvait le boire assez rapidement, mais il aurait facilement tenu 25 ans !
C'est vrai que les liquoreux sont souvent lourds, je les préfère fins et pas trop alcoolisés, mais bien botrytisés s'il s'agit de Sauternes. L'avantage avec les tout grands, c'est qu'on peut les oublier !
Je connais mal les vins italiens, dommage !
Bu hier soir: Château Poujeaux 1994. Très bon rapport qualité prix : le 2001 est proposé à CHF 27.00 TTC chez Gazzar.
http://www.chateaupoujeaux.com/
Pourquoi payer plus cher ?
Deux autres bons rapports Q/P: Château Chasse-Spleen, Château Potensac.
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Message par Minischumi » 27 déc. 2006 13:39
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Message par your momo » 27 déc. 2006 15:38
Houlàlà, j'ai vraiment trop bu de jus d'oranges ce matin, je ne comprends pas ce qui se passe ...mais en attendant mon compteur de messages incrémente comme jamais.BS a écrit : Encore un message dédoublé, ça ne fait pas très sérieux sur un sujet de consommateurs raisonnables !
J'avais aussi acheté une caisse de Gruaud Larose 1997, terminée depuis longtemps. Le vin étant souple dans ce millésime, on pouvait le boire assez rapidement, mais il aurait facilement tenu 25 ans !
...
Je connais mal les vins italiens, dommage !
Bu hier soir: Château Poujeaux 1994. Très bon rapport qualité prix : le 2001 est proposé à CHF 27.00 TTC chez Gazzar.
http://www.chateaupoujeaux.com/
Pourquoi payer plus cher ?
Deux autres bons rapports Q/P: Château Chasse-Spleen, Château Potensac.
Il me reste bien une bouteille de Gruaud Larose 1997, mais je peux t'assurer qu'elle ne fêtera pas ses 25 ans
C'est effectivement dommage de délaisser ainsi l'un des meilleur terroir du monde viticole ...ressaisis-toi il est encore temps d'apprendre
Je ne suis pas sûr d'avoir déjà bu du Château Poujeaux, mais le Chasse-Spleen je le connais (c'est bon pour le moral), je prends donc bonne note de tes recommandations.
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Message par BS » 28 déc. 2006 16:59
Château La Pointe Pomerol 2003 CHF 28.50
http://www.coopathome.ch/b2c_coop/b2c/m ... )102676751
J'ai acheté une caissette de 6
Château Poujeaux Moulis 2004 CHF 23.50
http://www.coopathome.ch/b2c_coop/b2c/m ... )102676751
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Message par luuddoovviicc » 28 déc. 2006 17:43
http://www.bamboin.com/fr/
Pour qui voter en 2012 ? voilà de quoi connaître le programme de tous les candidats:
http://www.bamboin.com/fr/category/actualite/candidats-et-programmes-2012/
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Message par your momo » 29 déc. 2006 17:51
Effectivement on peut dicerner "Assemblage De Mes Deux", je pensais que tu parlais des deux boules de Noël penduent au-dessus.
(en fait, ça fait mes quatre si on les compte toutes)
Donc y'a du Syrah et ...c'est très difficile à dire, du Cabernet ou du Gamaret. Je penche plutôt pour du Cabernet (plus fréquent) ...mais je lis plutôt Gamaret, alors j'hesites toujours ...
Au final: Qu'importe le flacon pourvu qu'il contienne l'ivresse !
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